🌿 베질루르(BASILUR) - 다즐링(Darjeeling) 리뷰
처음에는 가볍고 개성이 약하다고 느껴질 수 있지만, 마실수록 섬세한 맛과 끝맛의 싱그러움이 돋보이는 다즐링.
베질루르 다즐링(Basilur - Darjeeling)은 부드러운 탄닌감과 은은한 꽃향, 산뜻한 과일향이 어우러지는 홍차입니다.
스트레이트 티로 즐기기에 적합하며, 우리는 방식에 따라 떫은맛과 향의 차이가 극명하게 달라지는 차이기도 합니다.
오늘은 베질루르 다즐링의 향과 맛, 특징을 살펴보며 어떤 분들께 추천드릴지 이야기해 보겠습니다.
🔍
브랜드 : 베질루르(BASILUR)
상품명 : 다즐링(Darjeeling)
차 종류 : 홍차(Black Tea)
카페인 여부 : 카페인 있음
원산지 : 인도 다즐링
우림 시간 : 3분
물 온도 : 100도
주재료 : 인도산 다즐링 홍차 100%
가격대 : 15,000원~22,000원(온라인 평균 가격)
다즐링은 인도 북동부 히말라야산맥 해발 1,600m 이상의 고원지대에서 재배되는 홍차로,
세계 3대 홍차 중 하나로 꼽힙니다. 일반적인 홍차보다 가볍고 부드러운 바디감, 은은한 꽃향과 과일향이 특징입니다. 스리랑카 홍차를 주력으로 하는 베질루르가 인도의 다즐링을 어떻게 해석했을지 궁금증을 안고 마셔보았습니다.
🔹 향 (Aroma)
티백을 개봉하면 다즐링 특유의 섬세한 꽃향과 산뜻한 과일향이 퍼집니다.
홍차 중에서도 강렬한 몰트향이 나는 제품과 달리, 은은하고 세련된 느낌이 돋보입니다.
강한 가향 홍차를 선호하는 분들보다는, 차 본연의 자연스러운 향을 즐기고 싶은 분들께 잘 맞을 듯합니다.
🔹 수색 (Liquor Color)
찻물은 맑은 황금빛이 감도는 오렌지 브라운 컬러를 띠며, 짙은 색의 홍차들보다 한결 가벼운 색감이 특징입니다.
너무 오래 우리지 않는다면 차의 맑은 느낌을 유지할 수 있으며, 시간이 지나도 탁해지지 않습니다.
🔹 맛 (Taste)
첫 모금에서는 부드러운 탄닌감과 산뜻한 과일향이 입안을 감쌉니다.
삼키는 순간 싱그러운 꽃향과 청량한 마무리감이 돋보입니다.
시간이 지나면서 가벼운 떫은맛이 은은하게 남으며, 깔끔한 여운을 남깁니다.
✅ 바디감이 가볍고 섬세한 편이라 밀크티보다는 스트레이트 티로 즐기는 것이 좋습니다.
✨ 강한 홍차보다 가벼운 홍차를 선호하는 분 – 부담스럽지 않은 깔끔한 바디감이 특징입니다.
✨ 홍차를 처음 접하는 분 – 다즐링은 떫은맛이 적고 섬세한 향이 있어 홍차 입문자에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.
✨ 어느 시간대에도 부담 없이 마시고 싶은 분 – 카페인이 있긴 하지만, 강하지 않아 오후에도 무난하게 즐길 수 있습니다.
✨ 밀크티보다는 스트레이트 티를 좋아하는 분 – 우유보다는 차 본연의 향과 맛을 살리는 것이 다즐링을 즐기기에 적합합니다.
베질루르 다즐링 | 은은한 꽃향과 가벼운 탄닌감 | 15,000원~22,000원 |
포트넘앤메이슨 다즐링 | 고급스럽고 섬세한 향미 | 25,000원~30,000원 |
마리아쥬 프레르 다즐링 히말라야 | 깊고 우아한 다즐링 | 30,000원~40,000원 |
베질루르 다즐링은 부드러운 다즐링을 가볍게 즐기기에 좋은 차이며, 좀 더 깊은 향과 맛을 원한다면 포트넘앤메이슨 다즐링, 고급스러운 다즐링의 정수를 느끼고 싶다면 마리아쥬 프레르 다즐링 히말라야도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
✅ 스트레이트 티 : 다즐링의 은은한 향과 맛을 즐기기 위해 가급적 스트레이트로 마시는 것이 좋습니다.
✅ 2~3분 우리기 : 우리는 시간이 길어질수록 떫은맛이 강조될 수 있으므로 3분 이내로 우리는 것이 가장 좋습니다.
✅ 냉침으로 즐기기 : 다즐링 특유의 가벼운 향과 청량감을 살리기 위해 냉침으로 즐겨도 좋습니다.
빠른 냉침 | 오랜 냉침 |
뜨거운 물(약 100ml)에 찻잎을 3분간 우린 후, 찬물(약 300ml)과 얼음을 넣어 급속 냉각하면 바로 아이스티로 즐길 수 있습니다. | 찬물(500ml 기준)에 티백을 넣고 냉장고에서 6~12시간 동안 천천히 우려내면 더욱 부드럽고 은은한 향이 살아납니다. |
베질루르 다즐링은 처음에는 개성이 뚜렷하지 않게 느껴질 수도 있지만, 입안에서 퍼지는 싱그러운 과일향과 꽃향, 가벼운 탄닌감이 조화롭게 어우러져 시간이 지날수록 매력적인 차입니다. 너무 진하지 않고, 우아한 여운이 있는 홍차를 찾는 분들에게 추천드리는 티입니다.
💡 이런 분들께 추천합니다!
- 강한 홍차보다 부드럽고 가벼운 홍차를 선호하는 분
- 떫은맛이 적고 은은한 향이 감도는 입문용 홍차를 찾는 분
- 밀크티보다는 스트레이트 티를 즐기고 싶은 분
- 과일향과 꽃향이 감도는 우아한 홍차를 원하는 분
💡 보다 깊고 우아한 다즐링을 원한다면,
포트넘앤메이슨 다즐링 같은 제품이 더 적합할 수 있습니다.
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