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강렬한 홍차만 고집하던 저를 허브티의 매력에 빠지게 만든 차, 스티븐 스미스 티메이커 메도우(Steven Smith Teamaker - Meadow). 이집트산 캐모마일을 베이스로 남아프리카산 루이보스, 히솝잎, 레몬머틀, 린덴, 장미꽃잎 등 다양한 허브가 블렌딩된 차로, 잔잔하면서도 깊이 있는 풍미를 완성했습니다.
오늘은 스티븐 스미스 티메이커의 대표적인 허브 블렌딩 티인 메도우의 특징과 향, 맛에 대해 자세히 살펴보겠습니다.
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브랜드 : 스티븐 스미스 티메이커(Steven Smith Teamaker)
상품명 : 메도우(Meadow)
차 종류 : 허브차(Herbal Tea)
카페인 여부 : 무카페인(디카페인)
우림 시간 : 5분
물 온도 : 100도
주재료 : 이집트산 캐모마일꽃 56%, 남아프리카산 루이보스 20%, 히솝잎 9%, 호주산 레몬머틀 4%, 린덴(라임블로섬 꽃잎) 4%, 장미꽃잎 3%, 홍화잎, 수레국화잎
가격대 : 약 18,000원~25,000원(온라인 평균 가격)
메도우는 스티븐 스미스 티메이커의 넘버링 No.67을 부여받은 차로, 1967년 미국에서 유행한 히피 문화의 자유로움과 평화를 담은 블렌딩이라고 합니다. 티백 포장에는 “5분 동안 차를 우리면서 반 고흐처럼 그림을 그려보세요” 라는 문구가 적혀 있어, 한 잔의 차로도 감성적인 여유를 선사하는 브랜드의 철학이 느껴집니다.
🔹 향 (Aroma)
첫 향에서는 캐모마일 특유의 부드럽고 달콤한 꽃향이 가볍게 퍼집니다.
시간이 지날수록 히솝잎의 상쾌한 박하향과 루이보스의 고소한 향이 살짝 스쳐 지나갑니다.
마치 초원의 한가운데에서 부는 바람을 느끼는 듯한 자연스러운 향이 매력적입니다..
🔹 수색 (Liquor Color)
우려낸 차는 맑고 선명한 노란빛을 띠며, 마치 반 고흐의 그림에서 볼 수 있는 따뜻하고 생동감 있는 색감이 떠오릅니다.
캐모마일을 베이스로 한 차답게 밝고 화사한 노란빛이 매우 인상적입니다.
🔹 맛 (Taste)
첫맛은 캐모마일 특유의 부드럽고 따뜻한 허브의 단맛이 느껴집니다.
중간 맛에서는 루이보스의 은은한 고소함이 뒤따르며, 끝맛에서는 히솝잎과 레몬머틀의 가벼운 박하향이 개운한 마무리를 선사합니다. 전반적으로 너무 강하거나 단조롭지 않고, 부드럽게 조화된 허브티입니다. 따뜻하게 마시면 더욱 편안한 기분을 느낄 수 있으며, 차갑게 마시면 깔끔한 청량감을 선사합니다.
✨ 무카페인 허브티를 찾는 분 – 저녁에도 부담 없이 마실 수 있습니다.
✨ 캐모마일과 루이보스를 좋아하는 분 – 두 가지가 조화롭게 블렌딩되어 더욱 깊이 있는 풍미를 느낄 수 있습니다.
✨ 부드럽고 편안한 차를 원하시는 분 – 강한 맛 없이 은은하고 조화로운 허브티를 즐기고 싶다면 추천드립니다.
✨ 스트레스 해소와 힐링이 필요한 분 – 캐모마일과 린덴이 함유되어 있어 긴장을 풀어주고 심신 안정에 도움을 줍니다.
스티븐 스미스 티메이커 메도우 | 캐모마일 베이스, 부드럽고 편안한 맛 | 18,000원~25,000원 |
타바론 캐모마일 | 순수 캐모마일, 깊고 진한 맛 | 20,000원~28,000원 |
오설록 제주 캐모마일 | 제주산 캐모마일과 국화 블렌딩 | 15,000원~20,000원 |
메도우는 다양한 허브가 블렌딩된 캐모마일 차로, 보다 깊고 진한 캐모마일티를 원한다면 타바론 캐모마일, 국화와 블렌딩된 허브티를 찾는다면 오설록 제주 캐모마일도 좋은 선택이 될 수 있습니다.
✅ 스트레이트 티로 즐기기 – 허브 본연의 맛을 즐기기 위해 가급적 스트레이트로 마시는 것이 좋습니다.
✅ 꿀 한 방울 추가 – 약간의 단맛을 더하면 캐모마일의 부드러움이 더욱 강조됩니다.
✅ 차갑게 즐기기 – 냉침으로 우려내면 더욱 깔끔하고 개운한 맛을 느낄 수 있습니다.
빠른 냉침 | 오랜 냉침 |
뜨거운 물(약 100ml)에 찻잎을 3분간 우린 후, 찬물(약 300ml)과 얼음을 넣어 급속 냉각하면 바로 아이스티로 즐길 수 있습니다. | 찬물(500ml 기준)에 티백을 넣고 냉장고에서 6~12시간 동안 천천히 우려내면 더욱 부드럽고 은은한 향이 살아납니다. |
스미스티 메도우는 캐모마일과 루이보스를 베이스로 다양한 허브가 조화롭게 블렌딩된 차로, 부드러우면서도 개운한 끝맛이 특징입니다. 잔잔한 허브티를 좋아하는 사람들에게 특히 추천하며, 밤에도 부담 없이 즐길 수 있는 힐링 티로 제격입니다.
💡 이런 분들께 추천합니다!
- 무카페인 허브티를 찾는 분
- 스트레스 해소와 힐링이 필요한 분
- 부드럽고 은은한 향이 감도는 차를 좋아하는 분
- 편안한 잠자리를 위한 따뜻한 차를 원하는 분
💡 보다 깊고 진한 캐모마일티를 원한다면,
타바론 캐모마일 같은 제품이 더 적합할 수 있습니다.
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🔗 스티븐 스미스 티메이커 메도우
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